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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. -Food engineers must be prepared to perform in their normal activities and to engage in new challenges and opportunities to make the profession more attractive and able to create a larger impact.-Food engineers integrate developments in physics, chemistry, .

N° de réf. du vendeur 4176342

Titre
Food Engineering Interfaces
Auteur
Aguilera, José Miguel|Simpson, Ricardo|Welti-Chanes, Jorge|Bermudez-Aguirre, Daniela|Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Éditeur
Springer New York
Année de publication
2010
État de l'article
New
Reliure
Gebunden
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1441974741
ISBN à 13 chiffres
9781441974747
Série
Livre 12 sur 46: Food Engineering

moluna

Greven, Allemagne

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Moluna GmbH

Engberdingdamm 27
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