Food, Fermentation and Micro-organisms

Langue : anglais

Edité par Blackwell Publishing, 2019

1405198729 / 9781405198721

Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books

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A propos de cet article

pp. 272.

N° de réf. du vendeur 371940071

Titre
Food, Fermentation and Micro-organisms
Auteur
Bamforth, Charles W.; Cook, David J.
Éditeur
Blackwell Publishing
Année de publication
2019
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1405198729
ISBN à 13 chiffres
9781405198721
Édition
2ème Édition

Majestic Books

Hounslow, Royaume-Uni

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