Food Fermentation

Langue : anglais

Edité par Wageningen Academic Publishers, 2005

9076998833 / 9789076998831

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pp. 217.

N° de réf. du vendeur 1854413306

Titre
Food Fermentation
Auteur
Nout Rob M. J.
Éditeur
Wageningen Academic Publishers
Année de publication
2005
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
9076998833
ISBN à 13 chiffres
9789076998831

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