Food and Meals at Cultural Crossroads. Proceedings of the 17th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Oslo, Norway, September 15-19, 2008

Lysaght, P. (Ed.)

ISBN 10: 8270995711 ISBN 13: 9788270995714
Edité par Oslo : Novus Press, 2010
Etat : Neuf Couverture souple

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