Food in Medieval England

Langue : anglais

Edité par Oxford University Press, 2006

0199273499 / 9780199273492

Série : Livre 3 sur 17 - Medieval History and Archaeology

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Draws on the research across different disciplines to present a picture of English diet from the early Saxon period up to c.1540. It uses a range of sources, from the historical records of medieval farms, abbeys, and households both great and small, to animal bones, human remains, and plants from archaeological sites. Editor(s): Woolgar, C. M.; Waldron, T.; Serjeantson, Dale. Series: Medieval History and Archaeology. Num Pages: 368 pages, 19 in-text half-tones, 38 figures, numerous tables, map. BIC Classification: 1D; 1DBKE; 3F; 3H; HBJD1; HBLC; HBTB; HDD. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 254 x 178 x 22. Weight in Grams: 875. . 2006. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.

N° de réf. du vendeur V9780199273492

Titre
Food in Medieval England
Auteur
. Ed(s): Woolgar, C. M.; Waldron, T.; Serjeantson, Dale
Éditeur
Oxford University Press
Année de publication
2006
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0199273499
ISBN à 13 chiffres
9780199273492
Série
Livre 3 sur 17: Medieval History and Archaeology

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