Food Preservation: Essential Oil Approach: Nanoemulsified Thyme Essential Oil as Conservator For Contaminated Milk

Ben Jemaa, Mariem; Falleh, Hanen; Ksouri, Riadh

ISBN 10: 3330002913 ISBN 13: 9783330002913
Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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