Food Process Engineering Volume 1 Food Processing Systems

Edité par Applied Science Publishers, London, 1980

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Ex-lib with usual marks, etc. DJ Brodart protected. Plastic a little soiled at the back. 967pp unmarked. Very heavy at 2kg.

Détails bibliographiques

Titre
Food Process Engineering Volume 1 Food Processing Systems
Auteur
Linko, Malkki, Olkku & Larinkari
Éditeur
Applied Science Publishers, London
Année de publication
1980
État de l'article
Very Good
Jaquette
Good
Reliure
Hardcover

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