Food Processing Technology: Principles and Practice (Woodhead Publishing in Food Science and Technology): 1
P.J. Fellows
Edité par Woodhead Publishing, 2000
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Détails bibliographiques
Titre : Food Processing Technology: Principles and ...
Éditeur : Woodhead Publishing
Date d'édition : 2000
Etat : Good
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Food Processing Technology: Principles and Practice (Woodhead Publishing in Food Science and Technology): 1
Edité par
Woodhead Publishing, 2002
ISBN 10 : 1855735334
ISBN 13 : 9781855735330
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