Food Product Development: From Concept to the Marketplace

Langue : anglais

Edité par Springer US, 1990

0834216892 / 9780834216891

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N° de réf. du vendeur 9780834216891

Titre
Food Product Development: From Concept to the Marketplace
Auteur
I. Sam Saguy
Éditeur
Springer US
Année de publication
1990
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0834216892
ISBN à 13 chiffres
9780834216891
Poids de l'article
802 grammes
Dimensions
240x161x31 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

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