Food Product Development: From Concept to the Marketplace

Langue : anglais

Edité par Springer US, 1990

0834216892 / 9780834216891

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextFood Product Development presents in-depth, how to guidance to succe ssful food product development. Drawing on the practical experience of 19 industry experts, the book presents a broad overview of practical aspects of indust.

N° de réf. du vendeur 5976717

Titre
Food Product Development: From Concept to the Marketplace
Auteur
I. Sam Saguy|Ernst Graf
Éditeur
Springer US
Année de publication
1990
État de l'article
New
Reliure
Gebunden
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0834216892
ISBN à 13 chiffres
9780834216891

moluna

Greven, Allemagne

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