Food Safety Audits, Plant Characteristics, and Food Safety Technology Use in Meat and Poultry Plants

Michael Ollinger/ Mary K. Muth/ Shawn A. Karns/ Zanethia Choice

ISBN 10: 1477651667 ISBN 13: 9781477651667
Edité par CreateSpace, 2012
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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