Food Safety in Poultry Meat Production (Food Microbiology and Food Safety)

Langue : anglais

Edité par Springer, 2019

3030050106 / 9783030050108

Série : Livre 26 sur 30 - Food Microbiology and Food Safety

Vendeur : Meadowland Media, fayetteville, AR, Etats-UnisMeadowland Media

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Titre
Food Safety in Poultry Meat Production (Food Microbiology and Food Safety)
Auteur
Venkitanarayanan, Kumar [Editor]; Thakur, Siddhartha [Editor]; Ricke, Steven C. [Editor];
Éditeur
Springer
Année de publication
2019
État de l'article
ships within 24 hours
Reliure
hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3030050106
ISBN à 13 chiffres
9783030050108
Poids de l'article
22 onces
Dimensions
6x0x9
Série
Livre 26 sur 30: Food Microbiology and Food Safety

Meadowland Media

fayetteville, AR, Etats-Unis

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