Food Systems Modelling: Tools for Assessing Sustainability in Food and Agriculture

Langue : anglais

Edité par Elsevier Science, 2022

0128221127 / 9780128221129

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Elsevier/Academic Press, 2022. Slight scuffing to cover.Food Systems Modelling emphasizes sustainability, including the impact of agriculture and food production on profits, people and environment, with a particular focus on the ability of humanity to continue producing food in the midst of global environmental change. Sections introduce the purpose of models, the definition of a food system, the importance of disciplinary, interdisciplinary, and transdisciplinary inquiry, cover specific branches of modeling in the sustainability of food systems, and wrestle with the challenge of communicating modeling research and appropriately.

N° de réf. du vendeur 435009

Titre
Food Systems Modelling: Tools for Assessing Sustainability in Food and Agriculture
Auteur
Christian J. Peters
Éditeur
Elsevier Science
Année de publication
2022
État de l'article
Fair
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0128221127
ISBN à 13 chiffres
9780128221129

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