Food for Thought: Towards a Future For Farming
Langue : anglais
Edité par Pluto Press, 2003
- Livre broché
- Neuf
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The French radical farmers union Confederation Paysanne, with its charismatic leader Jose Bove, has led the world in demonstrating the possibility of a socially progressive future for farming. Rejecting the increasing intensification and industrialisation of agriculture, the Confederation has argued for the need for local food production by small, independent farmers - both for the sake of the quality of the food we consume and to support the kind of societies we want to live in. Food for Thought demonstrates how the European Union's Common Agricultural Policy and now the WTO's Agreement on Agriculture are both designed to encourage an increasingly free-market, profit-maximising, destructive agriculture. The majority of farmers have lost out and continue to lose. Agribusiness thrives at their expense. The consequences are dire in terms of social and environmental costs in the industrialised world, and devastating for developing countries, whose ability to feed themselves is being destroyed along with a massive proportion of their small farmers. There are alternatives: to outlaw dumping of food on world markets effectively, to control the amounts of food produced, to share its production fairly among regions and countries, to encourage rather than to outlaw the use of import controls. There are farmers and other radical organisations struggling in support of these aims world wide. They are at the forefront of the struggle against free market globalisation. They hold out the possibility of a radical, human-centred way of producing our food and organising our society.…
N° de réf. du vendeur 0078665
- Titre
- Food for Thought: Towards a Future For Farming
- Auteur
- Patrick Herman, Richard Kuper, Confederation Paysanne
- Éditeur
- Pluto Press
- Année de publication
- 2003
- État de l'article
- New
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0745320775
- ISBN à 13 chiffres
- 9780745320779
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Patrick Herman is a long-time member of the Confédération Paysanne and a full-time farmer. He is a trade-union activist in the department of the Aveyron and co-author of Food for Thought (Pluto, 2003).
Richard Kuper has been a publisher, university lecturer and trade-union and political activist. He was a founder member of Jews for Justice for Palestinians and its chair for many years. He is the co-author of Food for Thought (Pluto, 2003).
The Confederation Paysanne is a French agricultural union. It It is a member of the European Farmers' Coordination and Via Campesina.
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