Food additives. Food science and technology; 116.

Langue : anglais

Edité par New York, Dekker, 2002

0824793439 / 9780824793432

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N° de réf. du vendeur 2551495

Titre
Food additives. Food science and technology; 116.
Auteur
Branen, Alfred Larry:
Éditeur
New York, Dekker
Année de publication
2002
État de l'article
Gut
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0824793439
ISBN à 13 chiffres
9780824793432
Édition
2. ed., rev. and expanded.
Poids de l'article
1 900 grammes
Catalogues du vendeur
VN Ernährungswissenschaft

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