Food shoppers' guide to Holland. A comprehensive review of the finest food productsin the Dutch marketplace

Langue : anglais

Edité par Eburon, 2003

9051667779 / 9789051667776

Vendeur : Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Pays-BasEmile Kerssemakers ILAB

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Paperback. 237 pages. Text in English. As new. Over 1,000 entries give a unique survey of the food products in Holland. This book gives English and Dutch names and full details of the entire range of food stuffs available and where to find them including basic baking and cooking ingredients; herbs and spices; dairy products; delicatessen and gourmet foods; breads and pastries; fish and seafood; types and cuts of meat and how to cook them; children's foods; health foods; beverages; traditional Dutch foods; international foods (primarily Asian) and much more. This book also gives tips on how to use the food. 777g.

N° de réf. du vendeur 87146

Détails bibliographiques

Titre
Food shoppers' guide to Holland. A comprehensive review of the finest food productsin the Dutch marketplace
Auteur
Koene, Ada Henne
Éditeur
Eburon
Année de publication
2003
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
9051667779
ISBN à 13 chiffres
9789051667776
Édition
3ème Édition
Poids de l'article
777 grammes
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