How to Forage for Mushrooms without Dying (Paperback)
Langue : anglais
Edité par Workman Publishing, North Adams, 2021
- Livre broché
- Neuf
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
Vendeur AbeBooks depuis 12 octobre 2005
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Paperback. With the surging interest in foraging for mushrooms, those new to the art need a reliable guide to distinguishing the safe fungi from the toxic. But for beginner foragers who just want to answer the question Can I eat it? , most of the books on the subject are dry, dense, and written by mycologists for other mycologists. Frank Hyman to the rescue! How to Forage for Mushrooms without Dying is the book for anyone who walks in the woods and would like to learn how to identify just the 29 edible mushrooms they re likely to come across. In it, Hyman offers his expert mushroom foraging advice, distilling down the most important information for the reader in colorful, folksy language that s easy to remember when in the field. Want an easy way to determine if a mushroom is a delicious morel or a toxic false morel? Slice it in half if it s hollow, you can swallow, Hyman says. With Frank Hyman s expert advice and easy-to-follow guidelines, readers will be confident in identifying which mushrooms they can safely eat and which ones they should definitely avoid. In this accessible, photographic guide for the beginner forager, professional mushroom hunter Frank Hyman teaches how to definitively identify 29 of the most readily available, edible mushrooms. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9781635863321
- Titre
- How to Forage for Mushrooms without Dying (Paperback)
- Auteur
- Frank Hyman
- Éditeur
- Workman Publishing, North Adams
- Année de publication
- 2021
- État de l'article
- new
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1635863325
- ISBN à 13 chiffres
- 9781635863321
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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