Fouling & cleaning in food processing 2014 : green cleaning : proceedings of a conference held at Jesus College, Cambridge, 31st March-2nd April 2014

Langue : anglais

Edité par Cambridge : Department of Chemical Engineering and Biotechnology, University of Cambridge, 2014

0954248333 / 9780954248338

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Printed and CD proceedings of the conference on Fouling & Cleaning in Food Processing, held in Cambridge on 30 March - 2 April 2014. Soft cover volume, xi, 348 pages : illustrations (black and white, and colour) ; 30 cm + 1 CD-ROM.

N° de réf. du vendeur PGMAA05

Détails bibliographiques

Titre
Fouling & cleaning in food processing 2014 : green cleaning : proceedings of a conference held at Jesus College, Cambridge, 31st March-2nd April 2014
Auteur
edited by D.I. Wilson and Y.M.J. Chew ; Organised by Department of Chemical Engineering and Biotechnology University of Cambridge, UK, Department of Chemical Engineering University of Bath, UK, in collaboration with IChemE Food & Drink Special Interest Group.
Éditeur
Cambridge : Department of Chemical Engineering and Biotechnology, University of Cambridge
Année de publication
2014
État de l'article
New
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0954248333
ISBN à 13 chiffres
9780954248338
Catalogues du vendeur
Science

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Spécialité

Judaica, Literature, Central Asia, Africa, Japan, Asia, India, Islam, Middle East, China

Profil professionnel du vendeur

Joseph Burridge Books

Royaume-Uni