Fresh Energy Cookbook: Detox Recipes To Supercharge Your Life
Langue : anglais
Edité par Skirt!, 2012
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-UnisHPB-Diamond
Vendeur AbeBooks depuis 15 septembre 2017
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N° de réf. du vendeur S_475495539
- Titre
- Fresh Energy Cookbook: Detox Recipes To Supercharge Your Life
- Auteur
- Rose, Natalia,Choi, Doris
- Éditeur
- Skirt!
- Année de publication
- 2012
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 076278086X
- ISBN à 13 chiffres
- 9780762780860
Now, with The Fresh Energy Cookbook, they unveil more than 150 of Chef Doris’s most coveted recipes, ideal for dieters and home cooks of all stripes. Lovingly compiled and gorgeously photographed, it covers essential kitchenware, prep skills, pantry items—and recipes for everything from juices and smoothies to warm savory salads, satisfying entrees, and guiltless desserts—all delicious and stunningly simple to prepare.
Contrary to popular opinion, true detoxing is not about drinking lemon water and starving oneself for weeks at a time; it’s about eating whole, fresh, high-vibration foods as nature intended us to, every day. While this cookbook features many vegan and raw dishes, it offers a range of amazingly healthy recipes, some of which include goat cheese, fish, and gently cooked starches and vegetables. Among the mouthwatering salads, soups, appetizers, entrees, and desserts are:
- Daikon Summer Rolls with Tomato Yuzu Dip
- Amalfi Salad
- Cauliflower Pizza with Matbucha Sauce
- Quick Ratatouille
- Fennel-Stuffed Salmon
- Butternut Squash Fries
- Chocolate Banana Ice Cream
- Lemon and Yuzu Granita
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Doris Choi is a private chef and caterer with more than fifteen years of experience in the restaurant and service industry. She has owned, managed, and operated highly successful bars, nightclubs, cafés, restaurants, and catering companies throughout New York City. Doris merged her extensive classical culinary training with Natalia Rose’s dietary principles to co-found The Rose Program Culinary Institute and Detox Delivers.
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