Frozen Desserts: The Definitive Guide to Making Ice Creams, Ices, Sorbets, Gelati, and Other Frozen Delights

Caroline Liddell; Robin Weir

19 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par St. Martin's Griffin, 1996

0312143435 / 9780312143435

Vendeur : Timshala Books, Olathe, KS, Etats-UnisTimshala Books

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Titre
Frozen Desserts: The Definitive Guide to Making Ice Creams, Ices, Sorbets, Gelati, and Other Frozen Delights
Auteur
Caroline Liddell; Robin Weir
Éditeur
St. Martin's Griffin
Année de publication
1996
État de l'article
Good
Jaquette
Fair
Reliure
Softbound
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0312143435
ISBN à 13 chiffres
9780312143435

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