Function Foods and Nutraceutics Cancer

Langue : anglais

Edité par John Wiley & Sons Jul 2003, 2003

0813818540 / 9780813818542

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Neuware - Cancer is a leading cause of death among adults but research shows that the chances of developing cancer can be reduced by lifestyle changes. Increasing numbers of people use dietary vegetables, medicinal herbs, and plant extracts to prevent or treat cancer. Their availability as 'over the counter' supplements has contributed to an explosion in the use of herbal extracts and related compounds for health enhancement. This vital resource brings together the worlds leading experts' research, their conclusions and recommendations on functional foods and nutraceuticals in the prevention and treatment of cancer. Research professionals, academics, hospital-based dietitians, nutritionists, oncology physicians, cancer researchers, marketers and food and drug officials are just a few of the key people who need this book.

N° de réf. du vendeur 9780813818542

Titre
Function Foods and Nutraceutics Cancer
Auteur
Watson
Éditeur
John Wiley & Sons Jul 2003
Année de publication
2003
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0813818540
ISBN à 13 chiffres
9780813818542
Poids de l'article
819 grammes
Dimensions
260x183x22 mm

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