Functional Foods and Nutraceuticals Sources and Their Developmental Techniques

Langue : anglais

Edité par Nipa, 2015

8119103521 / 9788119103522

Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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KlappentextThe papers included in this book have a broad coverage of the topics related to new technologies in functional foods and nutraceuticals, fruits and vegetables and their by-products as valuable ingredients for functional foods .

N° de réf. du vendeur 917694208

Titre
Functional Foods and Nutraceuticals Sources and Their Developmental Techniques
Auteur
C.s.rair C.s.rair|D.c.saxena D.c.saxena|Sukhcharan Singh|Vikas Nada|Navdeep Jindal|Navdeep Jindal
Éditeur
Nipa
Année de publication
2015
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
8119103521
ISBN à 13 chiffres
9788119103522

moluna

Greven, Allemagne

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