Fundamentals of 3d Food Printing and Applications

Godoi, Fernanda C. (EDT); Bhandari, Bhesh (EDT); Prakash, Sangeeta (EDT); Zhang, Min (EDT)

ISBN 10: 0128145641 ISBN 13: 9780128145647
Edité par Academic Press, 2018
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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