The Fundamentals of Food Engineering.

Langue : anglais

Edité par Westport, Connecticut, The AVI Publishing Company, 1963

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Détails bibliographiques

Titre
The Fundamentals of Food Engineering.
Auteur
Charm, Stanley E.:
Éditeur
Westport, Connecticut, The AVI Publishing Company
Année de publication
1963
État de l'article
Gut
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Poids de l'article
1 200 grammes
Catalogues du vendeur
AA Varia

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