Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat

McClements, David Julian

14 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Springer, 2019

3030129942 / 9783030129941

Vendeur : Alchemy Books, San Diego, CA, Etats-UnisAlchemy Books

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Clean and unmarked. Some minor cosmetic shelf wear. From a private collection. Very good condition. Comes from non smoking home.

N° de réf. du vendeur 260923006

Titre
Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
Auteur
McClements, David Julian
Éditeur
Springer
Année de publication
2019
État de l'article
Used: Very Good
Reliure
paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3030129942
ISBN à 13 chiffres
9783030129941
Poids de l'article
29 onces
Dimensions
6x0x9

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Spécialité

Primarily non-fiction, business, technical, collectible, First Editions

Profil professionnel du vendeur

Alchemy Books

CA, Etats-Unis