The Gastronomic Regenerator A Simplified and Entirely New System of Cookery, With Nearly Two Thousand Practical Receipts Suited to the Income of All Classes. Illustrated with numerous engravings and correct and minute plans how kitchens of every size, from the kitchen of a Royal Palace to that of the humble cottage, are to be constructed and furnished

Langue : anglais

Edité par Simpkin, Marshall, London, 1847

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Original blind stamped cloth, gilt, with new plain cloth spine fitted. New endpapers. Boards rubbed, corners bumped. Complete though some plates not in order of listing. Pages 513 to 528 and 1 plate are scanned copies whose quality is not as good as the original but readable. Frontispiece and title-page spotted, otherwise clean throughout. A good reading/working copy. Includes the fold-out Refom Club Menu 8vo. pp. xl, 720, [17] contents, [25] various.

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Détails bibliographiques

Titre
The Gastronomic Regenerator A Simplified and Entirely New System of Cookery, With Nearly Two Thousand Practical Receipts Suited to the Income of All Classes. Illustrated with numerous engravings and correct and minute plans how kitchens of every size, from the kitchen of a Royal Palace to that of the humble cottage, are to be constructed and furnished
Auteur
Soyer, Monsieur A.
Éditeur
Simpkin, Marshall, London
Année de publication
1847
État de l'article
Fair
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Édition
4th Edition
Dimensions
8vo - over 7¾" - 9¾" tall
Catalogues du vendeur
Cookery and Food History

Idle Booksellers PBFA

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Spécialité

George Gissing, Yorkshire Topography and Local History, Bradford and West Yorkshire

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