Gastronomy for Tourism Development

Langue : anglais

Edité par Emerald Publishing Limited, GB, 2020

1789737567 / 9781789737561

Vendeur : Rarewaves USA, HEBRON, KY, Etats-UnisRarewaves USA

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 10 juin 2025

Livre relié

Etat: Neuf

EUR 122,41

 Frais de port gratuits 
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

The Western Balkans and associated countries are striving to achieve and foster their economic growth, social well-being, and sustainable development. For all three of these areas, the tourism sector is a major source of income, change, and innovation, and the common gastronomic heritage of the Western Balkans presents a unique opportunity to develop tourism products that go far beyond different national identities. Today, several dishes, preparation methods, and service procedures are recognised as the Gastronomy of the Balkans, presenting a fascinating "melange" of West-European, Mediterranean, and oriental culinary traditions with a special local (the Balkan) touch. Taking into consideration how the Western Balkan countries are following the most tourist developed countries of Central Europe, which are nowadays keen to develop authentic and recognisable gastronomic tourism products, this exciting new book redresses the growing need for research that expands the current knowledge base regarding the tourism and gastronomic potentials for the region. A theoretical and practical guide for the gastronomic future of the Western Balkans, Gastronomy for Tourism Development: Potential of the Western Balkans shows the drivers, potentials, and barriers affecting the region in its effort to become a prominent European food destination in the 21st century.…

N° de réf. du vendeur LU-9781789737561

Titre
Gastronomy for Tourism Development
Auteur
Almir Pestek
Éditeur
Emerald Publishing Limited, GB
Année de publication
2020
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1789737567
ISBN à 13 chiffres
9781789737561
Poids de l'article
503 grammes

Rarewaves USA

HEBRON, KY, Etats-Unis

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 10 juin 2025

Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis

Article10 à 13 jours ouvrés10 à 13 jours ouvrés
Premier articleEUR 0,00EUR 0,00
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Profil professionnel du vendeur

Rarewaves USA

10100 West Sample Road, Ste 101
Coral Springs, FL Etats-Unis 33065