Gather & Nourish (Hardcover)
Langue : anglais
Edité par 3DTotal Publishing Ltd, Worcester, 2020
- Livre relié
- Neuf
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
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Hardcover. Meet the makers as Gather & Nourish offers an aromatic insight into the motivations and challenges of artisan food producers.Food is not just a way to fill our stomachs but is representative of the culture and time we live in. It tells a story and can act as a catalyst for social engagement. As the impact of mass food production on the environment becomes ever more apparent, movements advocating organic farming and local, small-scale food production are finally receiving an ear. The appeal of exotic, imported foods is fast becoming less popular than a preference for being able to meet the producer and quickly find out the processes and supply chain involved. Gather & Nourish presents a chance for you to meet some of those makers and discover more about how they cultivated their business and why they believe ethically sourced and produced food is important. A smorgasbord of artisans - including a beekeeper, a distiller, a dairy farmer, and a winemaker - enthusiastically share their appetite for food and creativity while offering an insightful and tasty slice of the world of urban agriculture, small-scale farming, and sustainable living. Meet the makers as Gather & Nourish offers an aromatic insight into the motivations and challenges of artisan food producers. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9781909414853
- Titre
- Gather & Nourish (Hardcover)
- Auteur
- Canopy Press
- Éditeur
- 3DTotal Publishing Ltd, Worcester
- Année de publication
- 2020
- État de l'article
- new
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1909414859
- ISBN à 13 chiffres
- 9781909414853
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