Der Geist im Atom. Eine Diskussion der Geheimnisse der Quantenphysik.

Davies, P.C.W. (Hrsg.) und J.R. (Hrsg.) Brown:

ISBN 10: 3790218391 / ISBN 13: 9783790218398

Edité par Birkhäuser Verlag, Basel,, 1988

A propos de cet article

188 Seiten, Gutes, sauberes Exemplar. A25689 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.

N° de réf. du vendeur 66229

Détails bibliographiques

• Titre: Der Geist im Atom. Eine Diskussion der Geheimnisse der Quantenphysik.
• Éditeur: Birkhäuser Verlag, Basel,
• Date de parution: 1988
• Langue: allemand
• ISBN à 10 chiffres: 3790218391
• ISBN à 13 chiffres: 9783790218398
• Reliure: 8°, gebunden.
• État de l'article: Gut
• Poids: 550 grammes
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Synopsis

Eine Backstube gehörte früher zu jedem Kloster. Als Selbstversorger stellten die Konvente sämtliche Backwaren her, die dort verzehrt wurden, insbesondere das Brot, aber auch Kuchen, süße Teilchen, Plätzchen und feine Patisserien. Vor allem rund um die großen Kirchenfeste ließ man sich in den klösterlichen Backstuben etwas Besonderes einfallen, um mit Genuss das Leben zu versüßen. Die Klosterexpertin Dr. Petra Altmann gibt Einblick in die klösterliche Backtradition, garniert mit Legenden und Geschichten rund um die Entstehung vieler Backspezialitäten. Der umfangreiche Rezeptteil mit 85 der beliebtesten und bisher unveröffentlichten Rezepte aus der Backstube der Zisterzienserinnenabtei Oberschönenfeld im schwäbischen Gessertshausen zeigt, wie man herzhafte und süße Backwaren nach alter Klostertradition auch zu Hause fertigen kann.