The Gourmet Cooking School Cookbook

LUCAS, Dione with Darlene Geis

Edité par Bernard Geis Associates, (New York), 1964
Ancien(s) ou d'occasion Hardcover

Vendeur Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, Etats-Unis Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Honoris Librarius
Membre AbeBooks depuis 1996

Membre d'association :
Nous sommes désolés, cet exemplaire spécifique n'est plus disponible. Voici nos correspondances les plus proches pour The Gourmet Cooking School Cookbook de LUCAS, Dione with Darlene Geis.
Afficher tous les articles du vendeur Créer une demande de livres portant sur des articles similaires

A propos de cet article

Description :

Third printing. Illustrations by John Alcorn. Small quarto. 366pp. A few pages and topedge lightly foxed, bottom corners bumped, very good in a generally worn about very good dust jacket with slight soil, small chips and tears along the edges, and modest wear to the extremities. Presents recipes as detailed lessons in the preparation of classic French gourmet cookery, based on the methods of the Dione Lucas Gourmet Cooking School (adapted to American measurements, equipment and kitchens). N° de réf. du vendeur 148577

Signaler cet article

Détails bibliographiques

Titre : The Gourmet Cooking School Cookbook
Éditeur : Bernard Geis Associates, (New York)
Date d'édition : 1964
Reliure : Hardcover
Etat : Very Good
Etat de la jaquette : Very Good

Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks

Lucas, Dione (with Darlene Geis)
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Bee & Thistle Books, Greene, RI, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 1 sur 5 étoiles Evaluation 1 étoile, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Classic recipes, menus and methods as taught by Dione Lucas at her Gourmet Cooking School. New York, c.1964. Bernard Geis. 366pp. 2nd printing. Dj has minor edge chips and wear, otherwise near fine. Cordon Bleu recipes as Lucas taught them, with extensive discussion of equipment, methods and techniques of preparation, and serving. Cookery. Postpaid. N° de réf. du vendeur caeas15L39

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 13,43
Expédition à EUR 4,35
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Lucas, Dione with Geis, Darlene
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : M & M Books, ATHENS, GA, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles Evaluation 3 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good -. 1964 Edition. (Classic Recipes, Menus and Methods as Taught in the Classes of Gourmet Cooking School). N° de réf. du vendeur 131783

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 17,90
Expédition à EUR 4,35
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Dione Lucas with Darlene Geis
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Good. Third Printing. Dust jacket has wear and repairs, top edge of text has light stain, otherwise without flaw. 8 X 10" 366 pages Weight Over 1 Kg. Dione Lucas was a diplomate of the famed Ecole du Cordon Blue in Paris and trained and worked under some of the great chefs of the continent. As a young woman, she opened a cooking school and restaurant in London and later her famous Gourmet Cooking School in America. This is an incredible collection of Cordon Bleu recipes, set down for the home cook and suited for the table of a king. **Bundle Up & Save On Postage**. N° de réf. du vendeur 20920

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 24,17
Expédition à EUR 19,12
Expédition depuis Canada vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Afficher tous les résultats