Grains As Mains: Modern Recipes using Ancient Grains: Modern Recipes using Ancient Grains. Exploring the World's Most Authentic Tastes : Modern Recipes using Ancient Grains. Exploring the World's Most Authentic Tastes

Laura Agar Wilson

46 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par DK, 2015

0241185378 / 9780241185377

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Neu Neu - Neuware, Importqualität, auf Lager - Modern recipes, ancient grainsCurious about quinoa Fascinated by freekeh Tempted by teff These ancient grains, first cooked thousands of years ago, are back on the menu. These grains are great for our health, nutritious, protein-rich and deliciously textured. With over 150 fresh and exciting recipes, many of which are gluten free, Grains as Mains is a compendium of recipes for tasty, versatile and healthy grains.These recipes in this comprehensive cookbook are beautifully presented in a clear, concise style, with full-colour photos and step-by-step preparation techniques, from familiar favourites like quinoa and polenta to unexpected delights such as teff and freekeh.With over 150 easy healthy recipes where grains are the star ingredient, from soaked buckwheat pancakes and cherry almond sauce, to Italian tomato and vegetable barley risotto, there is plenty of experimenting to do to rediscover these delicious grains.

N° de réf. du vendeur INF1000770852

Titre
Grains As Mains: Modern Recipes using Ancient Grains: Modern Recipes using Ancient Grains. Exploring the World's Most Authentic Tastes : Modern Recipes using Ancient Grains. Exploring the World's Most Authentic Tastes
Auteur
Laura Agar Wilson
Éditeur
DK
Année de publication
2015
État de l'article
Neu
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0241185378
ISBN à 13 chiffres
9780241185377
Poids de l'article
1 034 grammes
Dimensions
240x202x29

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

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