Great Cooking With Beer Recipes, History and Menus

Edité par Redbrick Press, Reston, VA, 1989

Vendeur : E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, Etats-UnisE Ridge Fine Books

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146 pages. Index. Illustrated. This book is "as new" with a price sticker on the front cover. From the back: Great Cooking with Beer is more than a collection of recipes; it includes a history of beer, a description of brewing styles, and a guide to planning beer-tasting dinner in your home. .designed for the cook who wants to learn about speciality beers and prespare a variety of foods, from salds and appetizers through main courses and mouthwatering esserts, all cooked with beer. Recipe Sampling (all include suggested beers to use): Wassail; Rye Bread with Beer; Spanish Chicken with Rice; Beef Brisket and Smoked Sausages in Dark Beer; Ginger Cake. ; 8vo.

N° de réf. du vendeur 10379

Détails bibliographiques

Titre
Great Cooking With Beer Recipes, History and Menus
Auteur
Erickson, Jack
Éditeur
Redbrick Press, Reston, VA
Année de publication
1989
État de l'article
As New
Reliure
Softcover
Catalogues du vendeur
Cookery - International, Cookery, Food & Drink, Giftable Books

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