The Great Vegan Bean Book: More than 100 Delicious Plant-Based Dishes Packed with the Kindest Protein in Town! - Includes Soy-Free and Gluten-Free Recipes!
Langue : anglais
Edité par Fair Winds Press / Quarto Publishing Group, Beverly, MA, 2013
Série : Livre 1 sur 3 - Great Vegan Book
- Livre broché
- Occasion

Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
Vendeur AbeBooks depuis 6 août 1999
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**Bundle Up & Save On Postage** A gently used copy with small cook's notes, some yellow highlighting, otherwise very clean and well bound, without flaw. 7.5 X 9.25" 192 pages (2013). Packed with protein, nutrients, and flavor, beans are one of nature's most perfect foods. A vegan's best (food) friend. Everything you need to know about the best ways to cook - and eat! - every bean you've ever heard of and a few you probably haven't. From soaking times to cooking times, to what to puree and what to saute, and some of the tastiest, most innovative recipes in this lentil-filled land.
N° de réf. du vendeur 581477
- Titre
- The Great Vegan Bean Book: More than 100 Delicious Plant-Based Dishes Packed with the Kindest Protein in Town! - Includes Soy-Free and Gluten-Free Recipes!
- Auteur
- Hester, Kathy
- Éditeur
- Fair Winds Press / Quarto Publishing Group, Beverly, MA
- Année de publication
- 2013
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- Soft cover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1592335497
- ISBN à 13 chiffres
- 9781592335497
- Illustrateur
- Photography: Renee Cornet
- Édition
- 1st Printing
- Série
- Livre 1 sur 3: Great Vegan Book
- Catalogues du vendeur
- Cookbooks, Food & Drink, Cooking : Recipes for Health, Cooking : Vegetarian, Vegan, Plant-based, Natural Foods
Garbanzo. Cannellini. Fava. Calypso. Edamame. Adzuki. It’s true: beans have the coolest names ever. But besides that, they’re also one of nature’s most perfect foods. Packed with protein, nutrients, and flavor, you might even call them a vegan’s #1 best friend (don’t worry, we won’t tell the trail mix, veggies, or French fries!).
But with so much versatility and variety, where does one begin? Right inside these very pages, that’s where. In The Great Vegan Bean Book, author Kathy Hester primes you on everything you need to know about the best way to cook—and eat!—every bean you’ve ever seen (and a few you probably haven’t). From soaking times, to cooking times, to what to purée, to what to sauté, you’ll be dancing delicious circles around those legumes in no time.
Not only that, but you’ll also get to try your hand—or is it your mouth?—at some of the tastiest, most innovative bean recipes in this lentil-filled land. From beanalicious burritos, to pretty-pea curry, to legume-laced blondies, you’ll be partying protein-style, every meal of the day!
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Kathy Hester lives in Durham, NC with her two cats who would rather not live together, a cute dog with a belly rub addiction, her very own picky eater, a kitchen garden, and more slow cookers than one person should own.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
COOK AND BAKERS BOOKS
PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Vendeur AbeBooks depuis 6 août 1999
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Spécialité
Food and Drink | Non-Fiction | Fiction | Children's BooksProfil professionnel du vendeur
COOK AND BAKERS BOOKS
BC, Canada
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Valerie Bradshaw
P.O. Box 1903
Parksville, Vancouver Island
British Columbia, Canada
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