Grilled Pizzas and Piadinas
Priebe, Craig, Priebe, Craig W., Jacob, Dianne, Dorling Kindersley Publishing Staff
Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Publishing, Incorporated, 2008
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-UnisBetter World Books: West
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- Titre
- Grilled Pizzas and Piadinas
- Auteur
- Priebe, Craig, Priebe, Craig W., Jacob, Dianne, Dorling Kindersley Publishing Staff
- Éditeur
- Dorling Kindersley Publishing, Incorporated
- Année de publication
- 2008
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0756636795
- ISBN à 13 chiffres
- 9780756636791
- Poids de l'article
- 1,415 livre
- Dimensions
- N/A
Mouth-watering recipes for grilled pizza with meat, chicken, seafood, and vegetables comprise the first part of this book, followed by chapters on crispy grilled piadinas, fresh salads, and grilled desserts. A typical recipe of Priebe's calls for smoky, thin, and crispy crusts, and vibrant combinations of toppings such as grilled figs, Gorgonzola, and proscuitto. Grilled Pizzas and Piadinas ensures that beginner cooks and seasoned chefs alike will be inspired to fire up the grill.
“I have always loved pizza, as everyone who is familiar with my food knows, and grilled pizza has always been a favorite. With Grilled Pizzas and Piadinas, Craig Priebe has taken the pizza—and the piadina—to imaginative new heights. His book is an inspiration.” – Wolfgang Puck
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