A Guide in Colour to Kitchen Herbs and Spices

Langue : anglais

Edité par Octopus, London England, 1980

0706413113 / 9780706413113

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Hardback. Slight shelf wear to edges of D/J. The origins, history and significance of herbs and spices, in diet and in medicine, are discussed in this comprehensive work. Information on the growing, storing, preparing and cooking of more than 105 varieties of herbs and spices is given, and details of their uses in food recipes and in folk remedies make this the perfect reference book for keen cooks and herbalists alike. Each entry is accompanied by a detailed line drawing in full colour. Illustrated. 256 pp. (We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Social and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions etc.).

N° de réf. du vendeur 069475

Titre
A Guide in Colour to Kitchen Herbs and Spices
Auteur
Bohumir Hlava and Dagma Lanska. Edited By Morag Neil
Éditeur
Octopus, London England
Année de publication
1980
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Decorative Cloth
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0706413113
ISBN à 13 chiffres
9780706413113
Édition
1st English Version
Dimensions
8vo - over 7¾" - 9¾" tall
Catalogues du vendeur
Food and Cooking and Wines

The London Bookworm

East Sussex, Royaume-Uni

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Description de la boutique

academic theology .modern first editions political and all other subjects We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Social and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions etc.)

Spécialité

literature antiquarian books, adult books, military and war military history, theology academic and scolarly books, vintage and collectable paperbacks, Cookbooks cookery crafts hobbies, science fiction and fantasy and Horror, liturature/plays/poetry religion history sciences, childrens books, modern first editions

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