Guide: food quality and safety in the process of transportation control standards and practices(Chinese Edition)

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HardCover. Pub Date: 2017-12-01 Pages: 236 Language: Chinese Publisher: Shanghai jiao tong university press with food safety incidents occur frequently. the food quality and safety is more and more attention.And food transportation and its solution is the food safety and quality is important but it has been neglected.The food in the process of transportation.

N° de réf. du vendeur NI069774

Détails bibliographiques

Titre
Guide: food quality and safety in the process of transportation control standards and practices(Chinese Edition)
Auteur
[ MEI ] YUE HAN M. RUI EN ( John . M.Ryan ) ZHU
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
ISBN à 10 chiffres
7313186509
ISBN à 13 chiffres
9787313186508

liu xing

Nanjing, JS, Chine

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