Guide pour l'Essai et l'Analyse des Sucres indigines et exotiques a l'Usage des Fabricants de Sucre. Resultats de deux cents Analyses de Sucres classes d'apres leur nuance. (= Bibliotheque des Professions Industrielles et Agricoles. Serie G, No 48). EA. - Edition originale.

Monier, Emile

Edité par Eugene Lacroix, Paris, 1863
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