HACCP: A Practical Approach (Practical Approaches to Food Control and Food Quality Series)

Langue : anglais

Edité par Springer Verlag, 1998

0834219328 / 9780834219328

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N° de réf. du vendeur 0834219328

Titre
HACCP: A Practical Approach (Practical Approaches to Food Control and Food Quality Series)
Auteur
Mortimore, Sara; Wallace, Carol A.
Éditeur
Springer Verlag
Année de publication
1998
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0834219328
ISBN à 13 chiffres
9780834219328

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