HAWAII KAI COOKBOOK.; Drawings by Crol Nelson. Photograaphs by Robert Dickstein. Cet article n’est pas disponible.

Schindler, Roana and Gene

Edité par Heartside Press Inc, New York, 1970

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illus., recipes, chts., bibl., ind., boards, color pict. d.j. Authors were owners of the Hawaii Kai restaurant in New York. Important reference with guidelines, tips and possible substitutions throughout. Good glossary and source list. (small chipping on d.j, o/w very good).

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Détails bibliographiques

Titre
HAWAII KAI COOKBOOK.; Drawings by Crol Nelson. Photograaphs by Robert Dickstein
Auteur
Schindler, Roana and Gene
Éditeur
Heartside Press Inc, New York
Année de publication
1970
Jaquette
Jaquette
Reliure
Couverture rigide
Dimensions
22cm
Catalogues du vendeur
Cooking