Handbook of Alcoholic Beverages, 2 Volume Set: Technical, Analytical and Nutritional Aspects

Langue : anglais

Edité par Wiley, 2011

0470512024 / 9780470512029

Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 9 octobre 2009

Livre relié

Etat: Neuf

EUR 745,95

EUR 9,37 expédition 
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 3 disponibles

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

A comprehensive two- volume set that describes the science and technology involved in the production and analysis of alcoholic beverages. At the heart of all alcoholic beverages is the process of fermentation, particularly alcoholic fermentation, whereby sugars are converted to ethanol and many other minor products. Editor(s): Buglass, Alan J. Num Pages: 1204 pages, Illustrations, maps. BIC Classification: PN; PS; TDCT; TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 261 x 202 x 83. Weight in Grams: 3011. . 2011. 1st Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.

N° de réf. du vendeur V9780470512029

Titre
Handbook of Alcoholic Beverages, 2 Volume Set: Technical, Analytical and Nutritional Aspects
Auteur
. Ed(s): Buglass, Alan J.
Éditeur
Wiley
Année de publication
2011
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0470512024
ISBN à 13 chiffres
9780470512029

Kennys Bookstore

Olney, MD, Etats-Unis

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 9 octobre 2009

Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis

Article14 à 20 jours ouvrés13 à 14 jours ouvrés
Premier articleEUR 9,37EUR 18,74
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Description de la boutique

We carry a comprehensive range of out of print and rare books.

Spécialité

Revolution, War, Peace, Irish Studies

Profil professionnel du vendeur

Kennys Bookshop and Art Galleries (Holdings) Limited

Liosbán Retail Park, Tuam Road
Galway, Irlande H91 N5P8