Handbook of Dairy Foods and Nutrition. 2nd ed.

Langue : anglais

Edité par Boca Raton, Florida, U.S.A.: CRC Pr I Llc, 1999

0849387310 / 9780849387319

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N° de réf. du vendeur 70097

Titre
Handbook of Dairy Foods and Nutrition. 2nd ed.
Auteur
Miller, Gregory D.; Jarvis, Judith K.; McBean, Lois D.
Éditeur
Boca Raton, Florida, U.S.A.: CRC Pr I Llc
Année de publication
1999
État de l'article
Fine
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0849387310
ISBN à 13 chiffres
9780849387319
Édition
2nd Edition
Catalogues du vendeur
Cooking

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