Handbook of Enology, 2 Volume Set

Ribéreau-Gayon, Pascal, Dubourdieu, Denis, Donèche, Bernard B., Lonvaud, Aline A., Glories, Yves, Maujean, Alain

ISBN 10: 1119587662 ISBN 13: 9781119587668
Edité par Wiley, 2021
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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