Handbook of Food Allergen Detection and Control

Langue : anglais

Edité par Woodhead Pub Ltd, 2025

0128217332 / 9780128217337

Série : Livre 296 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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N° de réf. du vendeur x-0128217332

Titre
Handbook of Food Allergen Detection and Control
Auteur
Flanagan, Simon (Editor)
Éditeur
Woodhead Pub Ltd
Année de publication
2025
État de l'article
Brand New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0128217332
ISBN à 13 chiffres
9780128217337
Édition
2ème Édition
Poids de l'article
1,18 kilogramme
Série
Livre 296 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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