Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 1

Langue : anglais

Edité par John Wiley and Sons Inc, US, 2007

0470125241 / 9780470125243

Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-UniRarewaves.com UK

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 11 juin 2025

Afficher les articles de ce vendeur
Livre relié

Etat: Neuf

EUR 445,48

EUR 75,82 expédition 
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Quantité disponible : 2 disponible(s)

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

Item description from seller

* Covers the manufacturing and processing of foods in: Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods * Includes coverage of manufacturing principles * Presents details of commercial processing for each commodity including (where appropriate) a general introduction, ingredients, technologies, types and evaluation of industrial products, special problems, types and evaluation of consumer products, and processing and product trends * Includes truly international coverage with editors and contributors from all over the world.

N° de réf. du vendeur LU-9780470125243

Titre
Handbook of Food Products Manufacturing, Volume 1
Auteur
Y. H. Hui
Éditeur
John Wiley and Sons Inc, US
Année de publication
2007
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0470125241
ISBN à 13 chiffres
9780470125243
Poids de l'article
1 748 grammes

Rarewaves.com UK

London, Royaume-Uni

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 11 juin 2025

Frais d'expédition de Royaume-Uni vers Etats-Unis

Article60 à 60 jours ouvrés60 à 60 jours ouvrés
Premier articleEUR 75,82EUR 116,65
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Profil professionnel du vendeur

RAREWAVES.COM LIMITED

Elsley Court, 20-22 Great Titchfield Street
London, Royaume-Uni W1W 8BE