Handbook of Hygiene Control in the Food Industry (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Langue : anglais

Edité par Woodhead Publishing Ltd 2016-06-06, 2016

008100155X / 9780081001554

Série : Livre 221 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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N° de réf. du vendeur 6666-ELS-9780081001554

Titre
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Auteur
H. L. M. Lelieveld,John Holah,Domagoj Gabric
Éditeur
Woodhead Publishing Ltd 2016-06-06
Année de publication
2016
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
008100155X
ISBN à 13 chiffres
9780081001554
Édition
2ème Édition
Série
Livre 221 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Chiron Media

Wallingford, Royaume-Uni

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