Handbook of Poultry Science and Technology, Primary Processing: Vol 1

Guerrero-legarreta, Isabel/ Alarcon-rojov, Alma Delia/ Cherian, Gita/ Guerrero-avendaño, Francisco

ISBN 10: 047018552X ISBN 13: 9780470185520
Edité par John Wiley & Sons Inc, 2010
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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