Titre: Handbook of Research on Mango Fruit: Postharvest Science, Production, Nutrition, and Processing Technology (Postharvest Biology and Technology)
�diteur: Apple Academic Press
Date de parution: 2025
Langue: anglais
ISBN � 10 chiffres: 1779643381
ISBN � 13 chiffres: 9781779643384
Reliure: Couverture rigide
�tat de l'article: New

A propos de ce titre

Synopsis

Covers all aspects related to mango. Explores the multifaceted world of mango, covering postharvest science, production practices, nutritional aspects, and cutting-edge processing technologies. Examines mango cultivation practices, varietal diversity of mangos, post-harvest science, storage method, and approaches to mango farming.

� propos de l?auteur

Sajjad Hussain, PhD, is an Associate Professor at the Texas A&M University-Kingsville Citrus Center,
Weslaco, Texas, USA. He was formerly a Professor of Horticulture at Bahauddin Zakariya University,
Pakistan. Dr. Hussain has published peer-reviewed papers, books, book chapters, and conference papers.
He has served as a principal and co-principal investigator on funded research grants and is a reviewer for
several journals.

Kamrun Nahar, PhD, is a Professor of Agricultural Botany at Sher-e-Bangla Agricultural University,
Bangladesh. A leading researcher in plant physiology and abiotic stress response, she has published
articles and book chapters and written and edited several books. She is involved in editorial activities
and is a reviewer for journals. She is a member of professional societies and has attended conferences,
where she presented her research work.

Ishtiaq A. Rajwana, PhD, is a Professor of Horticulture at Muhammad Nawaz Sharif University of
Agriculture, Pakistan. He has made significant contributions to the development of the mango sector,
playing a crucial role in the research, development, and technology transfer initiatives that reshaped
the landscape of Pakistani mango production. By introducing innovative practices and disseminating
knowledge, Dr. Rajwana earned accolades for his work in advancing horticulture.

Sezai Ercişli, PhD, is Head of the Department of Horticulture and Faculty of Agriculture, Atat�rk
University, Turkey, as well as Chief Editor of the Turkish Journal of Agriculture and Forestry. He was
formerly a Visiting Professor at the University of Nebraska, USA. Ranked among the 100,000 most
successful scientists in the world, according to Stanford University, he has conducted scientific studies
on horticulture plant biotechnology at laboratories around the world and has published over
750 papers.

Shakeel Ahmad, PhD, is a Professor at the Institute of Agronomy at Bahauddin Zakariya University,
Pakistan. He has published over 200 papers and 150 book chapters as well as several books. He is an
editor and reviewer for many peer-reviewed international journals and has attended and presented papers
and posters at national and international conferences in different countries.

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