Handbook of Research on Mango Fruit

Langue : anglais

Edité par Apple Academic Press Inc., CA, 2025

1779643381 / 9781779643384

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Here is a comprehensive resource on all aspects related to mango, one of the most beloved and economically significant tropical fruits globally. This book provides a thorough exploration of the multifaceted world of mango, covering postharvest science, production practices, nutritional aspects, and cutting-edge processing technologies. This 700-page handbook first begins with mango cultivation and production, varietal diversity of mangos, and sustainable approaches to mango farming. Addressing the continuing demand for mangoes worldwide, the volume also takes an in-depth look at postharvest practices, delving into the intricate processes that influence the quality, shelf life, and marketability of mango fruit. From harvesting techniques to storage methods, the chapters offer valuable insights into preserving the freshness and nutritional content of mangoes from orchard to consumer.

N° de réf. du vendeur LU-9781779643384

Titre
Handbook of Research on Mango Fruit
Auteur
Sajjad Hussain
Éditeur
Apple Academic Press Inc., CA
Année de publication
2025
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1779643381
ISBN à 13 chiffres
9781779643384
Poids de l'article
1 490 grammes

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