Handy Pocket Guide to Tropical Herbs and Spices

Wendy Hutton

7 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Periplus Editions, US, 2017

0794608000 / 9780794608002

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A propos de cet article

Learn to identify and use the most common tropical herbs and spices with this practical, portable field guide.The Handy Pocket Guide to Tropical Herbs and Spices introduces more than 35 herbs, spices and aromatic plants commonly found throughout Thailand and Southeast Asia. Each entry features a clear color photograph, detailed identification information, notes on its country of origin and growing regions, and practical culinary tips for using these flavorful ingredients. Four easy recipes demonstrate how these herbs and spices can be incorporated into authentic Asian cooking.Periplus Handy Pocket Guides are compact, easy-to-use references designed to help identify a wide range of natural subjects-from plants and animals to gemstones and seashells. Every guide features clear color photographs, informative descriptions, and scientific and local names for quick and reliable identification.

N° de réf. du vendeur LU-9780794608002

Titre
Handy Pocket Guide to Tropical Herbs and Spices
Auteur
Wendy Hutton
Éditeur
Periplus Editions, US
Année de publication
2017
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0794608000
ISBN à 13 chiffres
9780794608002
Poids de l'article
67 grammes
Dimensions
12.7 x 0.76 x 18.42 cm

Rarewaves USA

HEBRON, KY, Etats-Unis

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