Haute Cuisine, A gastronomic guide to classical menus and dishes .

Conil, Jean:

Edité par London Faber and Faber, 1953

A propos de cet article

First edition, hardback in very good condition, light fxing ot pages edges and endpapers, Gift inscription on front free endpaper, in very good price clipped dustjacket, worn at top of spine (Book ref 5426).

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Détails bibliographiques

• Titre: Haute Cuisine, A gastronomic guide to classical menus and dishes .
• Éditeur: London Faber and Faber
• Date de parution: 1953
• Catalogues du vendeur:
  • Food Cookery